ดอยในเมืองไทยนั้นสวยงามไม่แพ้ชาติใด ในทุกๆจังหวัดทั่วประเทศไทย จะมีดอยสวยๆมากมายให้เราไปเที่ยวชมกัน

แต่มีอีกหนึ่งดอยที่อยากจะแนะนำให้พี่ๆน้องๆได้มาเที่ยวกัน เป็นอีกหนึ่งดอยที่อากาศดี สงบ เหมาะสำหรับการพักผ่อน นั้นก็คือ ดอยแม่สลอง นั้นเอง!

ดอยแม่สลอง ตั้งอยู่ในหมู่บ้านสันติคิรี ตำบลแม่สลองนอก อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ดอยแม่สลอง มีชื่อเสียงมานาน เป็นแหล่งปลูกชาอู่หลงชั้นดีอันดับต้นของเมืองไทย มีวิวทิวทัศน์ของทิวเขาที่สวยงาม ประชากรที่อาศัยอยู่บนดอยแม่สลอง ส่วนใหญ่เป็นชาวไทยเชื้อสายจีน ทำให้บ้านเรือนวัฒนธรรมต่างๆ รวมถึง อาหาร จะผสมผสานความเป็นจีนเข้าไปด้วย รวมถึงยังมีกลุ่มชนเผ่าที่อาศัยอยู่บนดอยอีกด้วย

ระหว่างทางในดอยแม่สลอง จะมีชา และ สมุนไพรจีน ขายตามเส้นทาง มีร้านค้าหลายๆร้านให้เลือกซื้อและบริการ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารจีนอีกมากมาย เช่น ร้านเกี๊ยวน้ำยูนนาน อาหารจีนภัตตาคาร สูตรดั้งเดิม มาจากจีนยูนนานแท้ๆ และยังมีที่พักเปิดใหม่หลายแห่ง รวมทั้งคาเฟ่สวย พร้อมเสิร์ฟทั้งเครื่องดื่มชารสดีหลากลายสายพันธุ์ นอกจากตามข้างทาง ยังมีกลุ่มชนเผ่าหลากหลาย นั่งขายของผัก ผลไม้ ในร้านค้าคนไทยเชื้อสายจีนบางร้าน ยังมีรสด่วน และ ขนมจากประเทศจีน รวมถึง แก้วชงชา อีกมากมาย

เมื่อมาถึงดอยแม่สลอง ที่เที่ยว 2 ที่หลักๆที่อยากแนะนำ คือ 1.ไร่ชาวังพุด ตาล คาเฟ่และที่พักชื่อดังแห่งดอยแม่สลอง ตกแต่งสวยงามในสไตล์จีน มีต้นไม้สวยๆ วิวเขาสวยๆ มีเทือกเขา สลับซับซ้อน รวมทั้งไร่ชาที่ลดระดับไปตามไหล่เขา มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง ตกแต่งแต่ละจุดได้อย่างสวยงาม นอกจากคาเฟ่ ยังให้บริการในส่วนของที่พักด้วยเป็นคาเฟ่ที่อาหารจีนยูนนาน เมนูชาหลากหลายสายพันธุ์ให้เลือกดื่ม ทั้งร้อนและเย็น รสชาติดีถูกใจสายดื่มชาแน่นอน

2. ก่อเสริมคาเฟ่ 93 ก่อเสริมคาเฟ่จะต้องขับรถขึ้นไปด้านบนดอยอีกประมาณ 500 เมตร ไม่ไกลมาก ร้านก่อเสริม มีทั้งคาเฟ่และโรงแรมให้บริการ ที่นี่เป็นที่พักเล็กๆ ที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกลางใจกลางเมือง โดยทางร้านจะมีห้องพักจำนวน 7 ห้อง สำหรับเด็กที่อายุ 3-12 ปีพักฟรี จึงเป็นที่พักที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก หรือผู้เดินทางที่ต้องการความสะดวกสบายเมื่อพักอยู่ในแม่สลอง บนคาเฟ่ก่อเสริมคาเฟ่ มีบรรยากาศอบอุ่น สามารถมองเห็นดอยทั่วแม่สลอง มีภูเขาหลายลูกสลับทับซ้อนกัน สงบ เหมาะกับการมาพักผ่อน

สำหรับใครที่อยากมาเที่ยวดอยสวยๆ ขอฝาก ดอยแม่สลองเป็นตัวเลือกอีกหนึ่งที่เที่ยว ชาวดอยแม่สลองมีความเป็นกันเอง มีร้านค้าขายชา และอาหารจีนมากมาย ได้เห็นวิวสวยๆ เทือกเขาสลับซับซ้อน มีร้านคาเฟ่บนดอย มีโรงแรมส่วนตัวให้พักผ่อน ที่สำคัญมีบริการชิมชาฟรีอีกด้วย หน้าหนาวนี้ต้องไปเที่ยวกันแล้ว