ดอกกุหลาบครองใจมนุษย์มานานหลายศตวรรษ ดอกไม้ที่สวยงามเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นสัญลักษณ์ของความโรแมนติกเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยเรื่องราว ความลับ และข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจที่หลายคนไม่รู้

มาดูสิ่งที่น่าทึ่งที่สุดบางอย่างเกี่ยวกับดอกกุหลาบอย่างใกล้ชิดกันดีกว่า!

เตรียมพร้อมที่จะตกหลุมรักพวกเขาอีกครั้ง!

1. ดอกกุหลาบมีประวัติศาสตร์ยาวนาน

ดอกกุหลาบมีมาแล้วประมาณ 35 ล้านปี ฟอสซิลของดอกกุหลาบป่าถูกค้นพบในอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชีย ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าดอกไม้เหล่านี้มีอยู่มาตั้งแต่ก่อนที่มนุษย์จะปลูกเสียอีก เรียกได้ว่าสามารถทนต่อกาลเวลาได้เลยทีเดียว!

2. มีกุหลาบมากกว่า 300 สายพันธุ์

แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะรู้จักกุหลาบแดงสายพันธุ์คลาสสิก แต่กุหลาบในโลกนี้มีความหลากหลายอย่างเหลือเชื่อ กุหลาบมีมากกว่า 300 สายพันธุ์ ตั้งแต่พันธุ์ไม้พุ่มไปจนถึงพันธุ์ไม้เลื้อย บางชนิดออกดอกเพียงปีละครั้ง ในขณะที่บางชนิดออกดอกซ้ำแล้วซ้ำเล่า มอบความสวยงามให้กับทุกฤดูกาล

3. รับประทานได้

คุณรู้หรือไม่ว่าดอกกุหลาบไม่ได้มีไว้แค่ดูเท่านั้น กลีบกุหลาบสามารถรับประทานได้และมักใช้ทำของหวาน แยม ชา และแม้แต่เครื่องดื่มเพื่อความสดชื่น น้ำกุหลาบซึ่งสกัดมาจากกลีบกุหลาบเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหารตะวันออกกลางและอินเดีย โดยช่วยเพิ่มความหวานจากดอกไม้ให้กับอาหาร

4. สีสันมีความหมาย

สีของดอกกุหลาบสื่อความหมายได้มากกว่าที่คุณคิด ดอกกุหลาบสีแดงสื่อถึงความรักและความหลงใหล ดอกกุหลาบสีเหลืองสื่อถึงมิตรภาพและความสุข และดอกกุหลาบสีขาวสื่อถึงความบริสุทธิ์และการเริ่มต้นใหม่ แม้แต่ดอกกุหลาบสีน้ำเงินและสีดำซึ่งแม้จะประดิษฐ์ขึ้นก็ยังเพิ่มความน่าสนใจให้กับภาษาดอกไม้นี้

5. กุหลาบที่แพงที่สุด

กุหลาบถือเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยได้เช่นกัน กุหลาบพันธุ์จูเลียตซึ่งเพาะพันธุ์โดยเดวิด ออสติน ใช้เวลากว่า 15 ปีในการพัฒนาและต้องใช้เงินวิจัยถึง 5 ล้านเหรียญสหรัฐ เมื่อเปิดตัวครั้งแรกที่งาน Chelsea Flower Show ในปี 2549 ก็กลายเป็นที่รู้จักในฐานะกุหลาบที่มีราคาแพงที่สุดในโลก

6. ดอกกุหลาบเป็นแรงบันดาลใจให้กับวิทยาศาสตร์

ความงามของดอกกุหลาบไม่ได้จำกัดอยู่แค่เรื่องของความสวยงามเท่านั้น สาระสำคัญของดอกกุหลาบได้รับการศึกษาวิจัยเพื่อใช้ในการบำบัดด้วยกลิ่นหอมเนื่องจากมีคุณสมบัติผ่อนคลาย นอกจากนี้ ผลกุหลาบป่าซึ่งเป็นผลของดอกกุหลาบยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและถูกนำมาใช้เป็นยาสมุนไพรมาเป็นเวลานานหลายศตวรรษ

7. ดอกกุหลาบบางชนิดคงอยู่ชั่วนิรันดร์

น่าอัศจรรย์ที่ดอกกุหลาบพันปีเติบโตอยู่บนกำแพงของอาสนวิหารฮิลเดสไฮม์ในเยอรมนี กุหลาบพันธุ์นี้เติบโตได้อย่างแข็งแกร่งและออกดอกมาแล้วกว่าพันปี แม้จะโดนระเบิดและสภาพอากาศที่เลวร้ายก็ตาม เรียกได้ว่าเป็นกุหลาบพันธุ์ที่ยืนต้นยืนต้นได้อย่างมั่นคงจริงๆ!

8. น้ำมันกุหลาบคือทองคำเหลว

กระบวนการผลิตน้ำมันกุหลาบนั้นต้องใช้แรงงานจำนวนมาก จึงเรียกกันว่า “ทองคำเหลว” ต้องใช้ดอกกุหลาบประมาณ 10,000 ดอกจึงจะผลิตน้ำมันหอมระเหยได้เพียง 1 ออนซ์ ดังนั้นน้ำมันกุหลาบบริสุทธิ์จึงเป็นหนึ่งในน้ำมันที่มีราคาแพงที่สุดในโลก

9. ดอกกุหลาบมีวันหยุดราชการ

หากวันวาเลนไทน์ยังไม่พอ ดอกกุหลาบยังมีการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการอีกด้วย วันที่ 12 มิถุนายนเป็นวันกุหลาบแดงแห่งชาติในสหรัฐอเมริกา เป็นวันที่เราจะได้ชื่นชมความงามและประวัติศาสตร์ของดอกไม้อันเป็นที่รักนี้

10. ดอกกุหลาบในอวกาศ?

แม้แต่ในอวกาศก็ยังมีดอกกุหลาบอยู่ด้วย ในปี 1998 NASA ได้ส่งเมล็ดดอกกุหลาบไปยังสถานีอวกาศนานาชาติเพื่อศึกษาว่าแรงโน้มถ่วงต่ำส่งผลต่อการเจริญเติบโตและกลิ่นของดอกกุหลาบอย่างไร ดอกกุหลาบได้ไปในที่ที่ไม่มีดอกไม้ชนิดใดเคยไปมาก่อน!

ดอกกุหลาบไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้ประดับเท่านั้น แต่ยังมีความหมายและมีประโยชน์อีกด้วย ไม่ว่าจะอยู่ในสวน บนเค้ก หรือในอวกาศ ดอกกุหลาบก็เป็นสิ่งพิเศษที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณพบเห็นดอกกุหลาบ อย่าลืมว่าดอกกุหลาบยังมีคุณค่ามากกว่าที่ตาเห็นเสมอ