เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเดินทางอันแสนอร่อยผ่านร้านอาหารที่ดีที่สุดของมอนทรีออล มอนทรีออลซึ่งเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของควิเบก ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านเทศกาลที่มีชีวิตชีวาและถนนสายประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในด้านอาหารรสเลิศอีกด้วย

ตั้งแต่ร้านอาหารสุดหรูไปจนถึงร้านอาหารแบบบิสโทรบรรยากาศสบายๆ เมืองนี้มีอาหารหลากหลายประเภทที่รอให้คุณมาลิ้มลอง มาเจาะลึก 8 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในมอนทรีออลที่คุณต้องไปเยี่ยมชมให้ได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนในพื้นที่หรือเป็นนักท่องเที่ยวครั้งแรก สถานที่เหล่านี้จะทำให้คุณอยากกลับมาอีกแน่นอน!

1. Liverpool House – อิ่มเอมกับประสาทสัมผัส

Liverpool House มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและอบอุ่นเช่นเดียวกัน โดยเน้นที่อาหารทะเลสดและอาหารจานใหญ่

2. Schwartz’s Deli – ร้านเนื้อรมควันในตำนานของมอนทรีออล

การมาเยือนมอนทรีออลจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้แวะไปที่ Schwartz’s Deli ซึ่งเป็นร้านที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและรสชาติในรูปแบบของแซนด์วิชเนื้อรมควันที่โด่งดังไปทั่วโลก Schwartz’s เป็นร้านอาหารประจำเมืองมอนทรีออลที่เปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1928 โดยเสิร์ฟเนื้อรมควันที่ปรุงรสมาอย่างพิถีพิถันและนุ่มละมุนซึ่งได้รับการปรับปรุงมาอย่างต่อเนื่องจากรุ่นสู่รุ่น

3. Toqué! – ร้านอาหารชั้นเลิศที่ผสมผสานนวัตกรรม

หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศที่เหนือระดับอย่างแท้จริง Toqué! อยู่ภายใต้การนำของเชฟ Normand Laprise ที่มีชื่อเสียง Toqué! เน้นที่วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นที่ปรุงด้วยความคิดสร้างสรรค์และความแม่นยำ อาหารแต่ละจานเปรียบเสมือนงานศิลปะที่นำมรดกทางวัฒนธรรมการทำอาหารของควิเบกมาปรับใหม่ให้ทันสมัย

4. Garde Manger – A Feast by Chuck Hughes

Garde Manger ของเชฟชื่อดัง Chuck Hughes ถือเป็นร้านอาหารยอดนิยมสำหรับคนรักอาหารทะเล ไม่ว่าคุณจะอยากทานหอยนางรมหรือปูทีนล็อบสเตอร์ที่ขึ้นชื่อ อาหารแต่ละจานก็ล้วนมีรสชาติที่เข้มข้น ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองและความใส่ใจในทุกรายละเอียด Garde Manger จึงเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งพิเศษ

5. L’Express – ความสง่างามแบบฝรั่งเศสคลาสสิก

หากคุณอยากทานอาหารฝรั่งเศสคลาสสิก L’Express คือร้านอาหารที่คุณต้องไปให้ได้ ด้วยบรรยากาศแบบปารีสที่มีเสน่ห์ ร้านอาหารแห่งนี้มีเมนูหลักอย่างครีมบรูเลรสละมุนให้เลือกสั่งมากมาย รายการเครื่องดื่มมากมายช่วยเติมเต็มมื้ออาหารได้อย่างลงตัว ทำให้ L’Express กลายเป็นจุดแวะพักที่สำคัญสำหรับผู้ที่แสวงหารสชาติแบบฝรั่งเศสแท้ๆ

6. Au Pied de Cochon – รสชาติเข้มข้น หรูหรา และหรูหรา

หากต้องการลิ้มรสชาติอาหารที่แท้จริง Au Pied de Cochon เป็นสถานที่ที่ต้องมาเยือนให้ได้ ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์และไม่เหมือนใครแห่งนี้ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารรสเลิศ เช่น พูทีนฟัวกราส์และเมนูเป็ดในกระป๋องอันโด่งดัง ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและอิ่มเอมใจ รวมถึงบรรยากาศที่เป็นกันเอง จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับด้านที่ท้าทายยิ่งขึ้นของมอนทรีออล

7. Le Vin Papillon

Le Vin Papillon โดดเด่นด้วยอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบหลักและเครื่องดื่มชั้นยอด หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา อัญมณีอันแสนอบอุ่นแห่งนี้ในย่านลิตเติลเบอร์กันดีมีเมนูอาหารตามฤดูกาลที่คัดสรรมาอย่างดีจับคู่กับเครื่องดื่มที่จะพาคุณย้อนเวลากลับไปยังไร่องุ่นอันงดงามของฝรั่งเศส

8. Kazu – อาหารญี่ปุ่นแบบสบายๆ ที่มีรสชาติแปลกใหม่

หากต้องการลิ้มลองอาหารที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ให้ลองไปที่ Kazu ซึ่งเป็นร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชีวิตชีวาและมีชื่อเสียงในด้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นซาซิมิสดหรือข้าวหน้าต่างๆ Kazu นำเสนออาหารคลาสสิกที่แปลกใหม่ ทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในสถานที่รับประทานอาหารที่สนุกและมีรสชาติดีที่สุดในมอนทรีออล

ถึงเวลาทานอาหารแล้ว!

มอนทรีออลเป็นเมืองที่รู้จักวิธีการตอบสนองความอยากอาหารทุกประเภท ตั้งแต่เมนูจานหลักแสนอร่อยไปจนถึงผลงานอาหารชั้นเลิศ ไม่ว่าคุณจะกำลังเพลิดเพลินกับแซนด์วิชเนื้อรมควันแบบคลาสสิกหรือลิ้มลองอาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ ร้านอาหารทั้ง 8 แห่งนี้รับรองว่าจะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม พร้อมสำหรับการผจญภัยในการทำอาหารแล้วหรือยัง?