Havermut, atau oatmeal, memang menjadi pilihan sarapan yang populer bagi banyak orang karena kandungan serat dan nutrisinya yang tinggi, rendah kalori, dan rendah lemak.
Dikatakan sebagai makanan sarapan yang sempurna karena mengandung serat dan nutrisi penting lainnya seperti protein, vitamin, dan mineral.
Namun, proses pengolahan havermut juga memengaruhi manfaatnya, karena havermut yang kurang diproses memiliki lebih banyak serat namun teksturnya cenderung kasar dan rasanya kurang menarik.
Untuk membuat havermut menjadi lebih lezat, kita bisa menambahkan berbagai bahan tambahan ke dalamnya. Berikut adalah tiga resep sarapan havermut yang bisa Anda coba:
1. Havermut Pisang dan Madu
Bahan:
1 mangkuk havermut
1 buah pisang, potong-potong
Madu secukupnya
Susu almond atau susu pilihan Anda
Cara membuat:
- Rebus havermut dengan susu almond hingga matang.
- Tuangkan havermut ke dalam mangkuk, tambahkan potongan pisang di atasnya.
- Teteskan madu secukupnya untuk memberikan rasa manis alami.
2. Havermut Vanila dan Buah Beri
Bahan:
1 mangkuk havermut
Buah beri segar (misalnya stroberi, blueberry)
½ sendok teh vanila ekstrak
Sedikit gula atau pemanis lainnya (opsional)
Cara membuat:
- Rebus havermut dengan air atau susu hingga matang.
- Setelah matang, tambahkan vanila ekstrak dan gula.
- Tuang havermut ke dalam mangkuk, lalu hias dengan buah beri segar.
3. Havermut Alpukat dan Telur
Bahan:
1 mangkuk havermut
Setengah alpukat, dihaluskan
Telur rebus atau telur mata sapi
Lada hitam dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus havermut dengan air atau susu hingga matang.
- Setelah matang, campurkan alpukat yang sudah dihaluskan.
- Sajikan havermut dalam mangkuk, lalu tambahkan telur rebus atau telur mata sapi di atasnya.
- Berikan sedikit lada hitam dan garam untuk menambah rasa.
Dengan variasi resep sarapan havermut yang kreatif ini, Anda tidak hanya akan memperoleh nutrisi yang penting di pagi hari, tetapi juga menikmati santapan yang lezat dan mengenyangkan. Selamat menikmati sarapan sehat dan lezat!
