เสือดาวเป็นสัตว์ที่อยู่โดดเดี่ยวและครอบครองอาณาเขต

เสือดาวตัวเต็มวัยจะสัมผัสตัวกันเฉพาะช่วงฤดูผสมพันธุ์เท่านั้น และเชื่อกันว่าจุดสีขาวหลังหูมีส่วนช่วยในการสื่อสาร

มีสมมติฐานว่าปลายหางสีขาวอาจใช้เป็นสัญญาณเพื่อบอกว่า "ตามฉันมา"

เสือดาวเป็นสัตว์หากินเวลากลางคืน ตื่นตัวตั้งแต่พลบค่ำจนถึงรุ่งเช้า และพักผ่อนเกือบทั้งวัน พวกมันอาศัยความสามารถในการได้ยินและการมองเห็นเป็นหลักในการล่าเหยื่อ เสือดาวเป็นสัตว์ที่ไต่ปีนได้คล่องแคล่ว มักเกาะกิ่งไม้และเดินก้มหน้าจากต้นไม้

เสือดาวสามารถวิ่งได้เร็ว 58 กม./ชม. และกระโดดได้ยาวถึง 6 เมตรในแนวนอนและ 3 เมตรในแนวตั้ง

เสือดาวสามารถวิ่งได้ 500-800 เมตร และวิ่งได้ไกลเพียง 50 กม./ชม. เท่านั้นสำหรับการวิ่งระยะไกล

เสือดาวสีทองสามารถวิ่งได้เร็ว 76 กม./ชม. ในระยะทางสั้นๆ สามารถวิ่งได้ไกลประมาณ 1,000 เมตร

วิ่งได้เร็วเพียง 28 กม./ชม.

เสือดาวเป็นสัตว์กินเนื้อที่ชอบกินเหยื่อขนาดกลาง โดยมีน้ำหนักระหว่าง 10-40 กก. โดยเหยื่อที่มีน้ำหนักในช่วงนี้มักมีจำนวนมากกว่าและอยู่รวมกันเป็นกลุ่มเล็กๆ เช่น แอนทีโลป หมูป่าโคโลบัส กวาง และม้าเขา ล้วนเป็นอาหารของเสือดาว

เหยื่อตัวเล็กจะถูกกินทันที ในขณะที่เหยื่อขนาดใหญ่จะถูกลากออกไปหลายร้อยเมตรและซ่อนอย่างปลอดภัยในต้นไม้ พุ่มไม้ หรือแม้แต่ถ้ำเพื่อกินในภายหลัง สถานที่ซ่อนตัวขึ้นอยู่กับภูมิประเทศในพื้นที่และความชอบส่วนบุคคล โดยบางตัวชอบต้นไม้และบางตัวชอบพุ่มไม้

เสือดาวเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมเช่นเดียวกับเสือ แต่มีขนาดเล็กกว่า มีจุดหรือลวดลายมากมายบนร่างกาย